زراعة الفطر بالتفصيل مع الصور

3

من الاشياء التى تجعل من زراعة الفطر شئ مهم انه يُعد من الثمار ذات القيمة الغذائية العالية، ويستخدم في كثير من الأطباق الشهية ابتداءاً من البيض المقلي وحتى أطباق المكرونة الإيطالية، فهو غني بالعناصر الغذائية الهامة كالبروتينات والفيتامينات والألياف، كما أنَّه مضاد جيد للسرطان؛ فهذا ما يجعله من ضمن الأغذية الواجب تناولها بصورة مستمرة ومستديمة.

ويتميز الفطر بسهولة زراعتة فى المنزل مثل العديد من المحاصيل الاخري التي ممكن ان تزرعها بسهولة مثل زراعة البصل ويمكنك بكل بساطة ان تزرعة فى حديقة المنزل ان كنت تمتلك حديقة او علي الاسطح. ولا تقلق لن تحتاج الى راس مال كبير. فقط هى بعض الاشياء البسطة التى سوف تحتاجها بالاضافة الى الرعاية الصحيحة له والري فى الاوقات الصحيحة. ويمكن لأي واحدٍ منَّا زراعته حتى وإن لم يكن على دراية بالزراعة من قبل، وزراعته لا تحتاج إلى زمن طويل ولا إلى جهد وتعب كبيرين.. فإليكم كيفية زراعة الفطر من الحبوب بالخطوات التفصيلية.

اقرأ ايضا:
زراعة الخيار في المنزل
زراعة البصل في المنزل خطوة بخطوة
الزراعة المنزلية باسهل الطرق

زراعة الفطر

الأشياء التي ستحتاجها في زراعة الفطر:

1. التقاوى أو حبوب الفطر.
2. بيئة الزراعة (يمكن استخدام قش الارز).
3. ماء.
4. أكياس بلاستيكية.
5. سكين التثقيب.

خطوات الزراعة:

زراعة الفطر

1. قم بشراء التقاوى الجيدة والخالية من الآفات والأمراض، وكذلك بيئة الزراعة الجاهزة والمعدة للزراعة من الأماكن المعتمدة لبيعها.

2. قم بوضع الأكياس على مكان مرتفع.

3. قم بفتح الأكياس هذه، وضع بها طبقة من البيئة التي قمت بشرائها مسبقاً بسمك حوالي 10 سم.

4. ثم قم برش التقاوى فوق البيئة الجاهزة بسمك حوالي 5 سم.

5. وبعد ذلك قم بوضع طبقة من البيئة مرة أخرى فوق التقاوى حيث يكون سمك طبقته 10 سم أيضاً.

6. ثم قم مرة أخرى برش التقاوى فوق طبقة البيئة، وهكذا استمر في تكرار العملية.

7. ينبغي عليك إغلاق الكيس بصورة جيدة بعد الانتهاء من وضع التقاوى فوق البيئة.

8. ثم اتركه لمدة اسبوعين أو ثلاثة أسابيع حتى ظهور النموات الصغير البيضاء.

9. وبعدها قم بعمل ثقوب وفتحات بالكيس على جوانبه.

10. حيث تبدأ البادرات بالنمو والخروج خارجاً من الفتحات الموجودة على جوانب الكيس.

11. يمكنك قطف ما تشاء منه، وبعد يومين فقط يمكن أن تجد المزيد، فيمكنك قطف 3 قطفات في كل الدورة.

زراعة الفطر

أمور ينبغي مراعاتها عند زراعة الفطر:

1. ينبغي تهويتها باستمرار، والحفاظ والمداومة على ذلك.
2. ينبغي ريها بصورة مستمرة، فهو من الثمار التي تتطلب الرطوبة الكافية والمستديمة.
3. كذلك ينبغي التأكد من التحكم في الحرارة المتوافرة للثمار وكذلك رطوبتها.

بهذه الطريقة البسيطة نكون قد أكملنا ذكر خطوات زراعة الفطر، فهناك طرق متعددة لزراعته، ونحن هنا لم نذكر إلَّا أبسطها وأسهلها حتى تتمكن من زراعته بنفسك وفي منزلك، فهو من النباتات التي تنمو في مناطق ذات رطوبة عالية، وكما ذكرنا سابقاً أنَّ تكاليفه منخفضة جداً جداً، وعادةً ما ينمو في فترة زمنية قليلة.

نتمنى ان يكون المقال قد نال اعجابكم ويسعدنا كثيراً وضع تعليقاتك واقتراحاتك واستفساراتك.. ولا تنسى مشاركة المقال مع اصدقائك على فيس بوك، تويتر و جوجل بلس.

3 تعليقات

  1. الحلقاوي

    ما معني البيئة أخي العزيز

    • البيئة هي التربة التي قمت باختيارها للزراعة مثل قش الارز مثلا او اي بديل صالح لزراعة الفطر.

  2. ماجد

    معناها هو قش الرز

اضف تعليق